Padang, — Peringatan Hari Bhayangkara dilingkungan Polisi Daerah (Polda) Sumatera Barat menjadi momentum untuk memperkuat sinergi dan soliditas antara Polri dan masyarakat. Untuk itu, Polda Sumbar melakukan Pemecahan Rekor MURI memasak 1 Ton Rendang.
“Dari 1 Ton tersebut akan disajikan 10.000 porsi rendang diberikan kepada masyarakat serta menampikan 100 varian/bumbu rendang guna memeriahkan Hari Bhayangkara ke-79 Tahun 2025, pada tanggal 22 Juni 2025 saat Car Free Day di jalan Sudirman Kota Padang,” jelas Novi Hendri, S.Hut., M.Si selaku ketua KUKMI Sumbar, pada Selasa (17/6/2025).
Selain itu, Novi Hendri mengatakan bahwa mengingat begitu besarnya peran dan dukungan Kapolda Sumbar terhadap kemajuan UKM Provinsi Sumbar maka atas kepedulian tersebut Kerukunan Usahawan Kecil dan Menengah Indonesia (KUKMI) Sumbad dan Pemerintah Provinsi Sumbar telah mengusulkan kepada Menteri UKM RI untuk memberikan penghargaan kepada Kapolda Sumbar.
“insyaallah atas peran dan dukungannya memajukan salah satu unggulan UKM Sumbar berupa rendang , Kementerian UKM RI mengapresiasinya dengan penghargaan, yang akan diberikan langsung oleh Lak Menteri di Padang, ketika pelaksanaan acara rekor MURI berlangsung. Hal tersebut diatas sudah di koordinasikan dengan Kapolda Sumbar,” tutur Novi Hendri, yang juga penggiat tenis lapangan ini.
Novi Hendri mengucapkan terimakasih dan apresiasi setinggi-tingginya kepada Kapolda Sumbar atas adanya partisipasi program Polda Sumbar yang ikut menjadikan UKM dikenal dikalangan masyarakat sehingga mampu berdaya saing kuat di negeri sendiri.
Menurut Novi Hendri, KUKMI Sumbar akan selalu berperan dan berjuang sekuat tenaga untuk memajukan dan mengembangkan usaha kecil dan menengah (UKM) di Ranah Minang, diantaranya membantu meningkatkan kapasitas dan kualitas usaha anggotanya, menyediakan akses keuangan yang lebih mudah dan terjangkau serta peluang pasar nasional maupun internasional .
“Bahkan KUKMI Sumbar akan berkolaborasi dan mengandeng stake holder terkait memberikan pelatihan dan pendampingan untuk meningkatkan keterampilan dan pengetahuan pengusaha UKM,” ungkap Novi Hendri, pengusaha Sumbar yang berkelas nasional ini
Ditambahkannya, KUKMi Sumbar telah memprogramkan untuk membangun komunitas UKM yang kuat dan solid untuk meningkatkan daya saing dan kemampuan beradaptasi.
“Dengan peran ini, KUKMI Sumbar dapat membantu meningkatkan kualitas dan daya saing UKM, serta meningkatkan kontribusi UKM terhadap perekonomian Sumatera Barat dimasa mendatang,” pungkasnya. (Agusmardi)
